Spezzatino di vitello con cavolo cappuccio, piatto ideale invernale

 Quest'inverno prova la ricetta ideale per le giornate fredde: 

SPEZZATINO DI VITELLO CON CAVOLO CAPPUCCIO. 

Ecco a voi gli ingredienti:

               

Per la preparazione:

In un tegame mettiamo a soffriggere la cipolla per 5' dopodiché aggiungiamo la carne, il sale 

e lo lasciamo insaporire per altri 5'.

Passato questo tempo mettiamo anche il cavolo cappuccio e lasciamo insaporire il tutto per 10'.

A questo punto possiamo aggiungere il concentrato di pomodoro. Ora mettiamo l'acqua, le carote e lasciamo cuocere per 30' a fiamme bassa. Il nostro piatto invernale e pronto. Buon appetito!